Általában, amikor élelmiszert vásárolunk, az első dolog, ami felkelti a figyelmünket, az az élelmiszer külső csomagolása. Ezért az, hogy egy élelmiszer jól eladható-e vagy sem, nagyban függ a minőségétőlélelmiszer csomagoló táska. Egyes termékek, még ha színük nem is olyan vonzó, végső soron vonzhatják a fogyasztókat a különböző megjelenítési módszerek révén.
A sikeres élelmiszer-csomagolás nemcsak gyorsan felkelti a fogyasztók figyelmét, hanem azt is érezteti az emberekkel, hogy a csomagolásban lévő élelmiszerek frissek és ízletesek, így azonnali vásárlási késztetést kelt. Tehát hogyan tervezhetjük meg az élelmiszer-csomagolást, hogy elnyerjük a vásárlók tetszését? Mi a helyzet a gyönyörű ízjegyek előállításával?
Az élelmiszer-csomagolás tervezésénél a szín a legfontosabb szempont, és egyben az az információ is, amelyet a fogyasztók gyorsan megkapnak, hangot adva az egész csomagolásnak. Egyes színek gyönyörű ízvilágot adhatnak az embereknek, míg mások éppen az ellenkezőjét. Például:
A szürke és a fekete kissé keserű érzést kelt az emberekben.
A sötétkék és a cián enyhén sósnak tűnik.
A sötétzöld savanyú és fanyar érzetet ad.
Fontos, hogy legyen óvatos, amikor ezeket a színezékeket széles körben használja élelmiszer-csomagolásban. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy minden élelmiszer-csomagoláson hasonló színkészletet kell használni. A végső csomagolás színének kiválasztásánál számos tényezőt is figyelembe kell venni, például az élelmiszer ízét, ízét, minőségét és az élelmiszerek hasonló termékeinek megkülönböztetését.
Az édesség, a sósság, a savanyúság és a keserűség fő "nyelvérzéke" miatt az ízben különféle "szájérzet" is fellelhető. Ahhoz, hogy ennyi ízérzékelést kifejezhessenek a csomagoláson és helyesen közvetítsék az ízinformációkat a fogyasztókhoz, a tervezőknek az emberek kognitív módszerei és színmintái szerint kell kifejezniük azt. Például:
A piros gyümölcsök édes ízt adnak az embereknek, a vöröset pedig főleg csomagolásra használják az édes íz közvetítésére. A vörös meleg és ünnepi asszociációt ad az embereknek, és az élelmiszerekben, a dohányzásban és a borban használják, ünnepi és lelkesítő jelentéssel.
A sárga a frissen sült péksüteményekre emlékezteti az embereket, és csábító aromát áraszt. Az ételek aromájának kifejezésére gyakran használják a sárgát.
A narancssárga színe a piros és a sárga között van, és narancsos, édes és enyhén savanyú ízt közvetít.
A frissesség, gyengédség, ropogósság, savanyúság stb. ízét és ízét általában a zöld sorozat színei fejezik ki.
Érdekes, hogy az emberi táplálék gazdag és színes, de a való életben kevés kék élelmiszer áll rendelkezésre emberi fogyasztásra. Ezért a kék szín fő funkciója az élelmiszer-csomagolás tervezésében a vizuális hatás fokozása, higiénikusabbá és elegánsabbá téve.
Ami az íz erős és gyenge jellemzőit illeti, mint például a lágyság, viszkozitás, keménység, ropogósság, simaság stb., a tervezők elsősorban a színtervezés intenzitására és fényességére támaszkodnak. Például a mélyvörös és az élénkvörös használata az erős édes ízű ételek megjelenítésére; Mérsékelten édes ételek, melyeket rózsaszín képvisel; Használjon narancsvöröset a világosabb édességű ételek ábrázolására stb.
Vannak olyan ételek vagy italok is, amelyek közvetlenül kifejezik az ízüket az emberek által már megszokott szín használatával, mint például a sötétbarna (közismert nevén kávé), amely az olyan élelmiszerek speciális színe lett, mint a kávé és a csokoládé.
Összefoglalva, érthető, hogy a szín a fő módszer a tervezők számára az ételek ízének kifejezésére, de vannak olyan ízérzetek is, amelyeket nehéz színnel kifejezni, mint például a keserűség, a sósság és a fűszeresség. A tervezőknek speciális betűtípust és csomagolási atmoszférát kell alkalmazniuk a design megjelenítéséhez, kifejezve ezeket az ízérzéseket spirituális és kulturális szinten, hogy a fogyasztók egyértelműen azonosulni tudjanak a továbbított ízinformációkkal.
Az élelmiszerek csomagolásán látható különböző formájú és stílusú képek vagy illusztrációk ízelítőt is adnak a fogyasztóknak.
A körkörös, félkör alakú és ellipszis alakú dekoratív minták meleg, puha és nedves érzést keltenek az emberekben, és enyhén ízesített ételekhez, például süteményekhez, befőttekhez és még készételekhez is használják.
A négyzet alakú és háromszög alakú minták viszont hideg, kemény, rideg és száraz érzést keltenek az emberekben. Nyilvánvaló, hogy ezek a formázott minták jobban megfelelnek puffasztott élelmiszerekhez, fagyasztott élelmiszerekhez és szárazárukhoz, mint a kör alakú mintákhoz.
Ezenkívül a képek használata serkentheti a fogyasztók étvágyát. Egyre több csomagolástervező helyez el fizikai fényképeket az élelmiszerekről a csomagolásra, hogy megmutassa a fogyasztóknak az élelmiszer csomagoláson belüli megjelenését, amelyet többször is kipróbáltak és teszteltek.
Egy másik dekorációs technika említésre méltó az érzelmes ételek (például csokoládékávé, tea, vörösbor) esetében, amelyek fogyasztásakor erős érzelmi hajlamúak. Véletlenszerű, kézzel festett illusztrációk, gyönyörű tájképek, sőt romantikus legendák is olyan atmoszférát teremtenek a csomagoláson, amely először közvetett érzelmi jelzéseket ad a fogyasztóknak, ezáltal gyönyörű íztársításokat generál.
Az élelmiszerek csomagolásának formája is hatással lehet az élelmiszer ízének kifejezésére. A csomagolás alakjának és anyagtulajdonságainak különbségei miatt a bemutatott állag is befolyásolja az élelmiszerek megjelenését és ízét. Az élelmiszer-csomagolás formatervezése a nyelvi kifejezés absztrakt formája. Az absztrakt nyelvezet használata az élelmiszer-csomagolás kialakításának ízbeli vonzerejének kifejezésére a következő két kérdésre kell figyelni:
Dinamikus. A dinamikus olyan jó tulajdonságokat jelent, mint a fejlődés, a haladás és az egyensúly. A mozgás kialakítása a tervezésben általában a görbéken és a forma térbeli részekben történő elfordulásán alapul.
A hangerő érzése. A térfogatérzet a csomagolás térfogata által keltett pszichológiai érzetre utal. Például a felfújt élelmiszereket levegővel kell csomagolni, és nagy méretű kialakítása kifejezheti az élelmiszer puhaságát.
Mindazonáltal le kell szögezni, hogy a tervezéstől függetlenül figyelembe kell venni a csomagolás gyártási alakjának és körülményeinek korlátait, hiszen a csomagolás végül is ipari termelés.
Ha bármilyen élelmiszer-csomagolási követelménye van, forduljon hozzánk. Mint arugalmas csomagolás gyártójaTöbb mint 20 éve biztosítjuk a megfelelő csomagolási megoldásokat termékszükségleteinek és költségvetésének megfelelően.
Feladás időpontja: 2023.09.25
